Familia Toneli

Carmen Trică – Pizza rapidă

Carmen Trică – Pizza rapidă

Când copilul cere pizza, dar n-ai timp de aluat, îți propun aceasta pizza rapidă și hrănitoare.

Ingrediente:
✅220 g broccoli (crud)
✅2 ouă Toneli Kids
✅50 ml bulion
✅150 g mozarella rasă (specială pentru pizza)
✅sare, oregano (după gust)
✅topping (după preferințe): 3 ciuperci, 1 ceapă mică roșie, 3 rosii cherry, 1/4 ardei gras, câteva frunze de busuioc

Mod de preparare:

Blatul:
Am bătut ouăle cu un tel, am adăugat un praf de sare și 100 g mozarella rasă, iar la final broccoli pe care l-am blenduit înainte.
Am pus totul pe o foaie de copt și am întins un strat subțire (cam 1 cm) în forma rotundă.
Am băgat blatul la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 10-12 minute.

Pizza:
Am întins pe blat sosul de rosii, legumele taiate și la final 50 g mozarella rasă.
Am întors tava la cuptor pentru încă 10 minute.
Am pus pe deasupra câteva frunze de busuioc și am servit cu poftă.

Rețeta video:https://www.instagram.com/p/CvNArxDofqc/