Ruladă cu brânză și ciuperci – Practic în Bucătărie
Ingrediente: 6 ouă Toneli Free Range 100 g ciuperci felii în saramură 200 g brânză dulce 150 g făină 100 g unt 100 ml lapte 1 ceapă sau 1 legătură ceapă verde Sare, piper 1 legătură pătrunjel verde Cașcaval ras și unt pentru decor Mod de preparare: Se topește untul într-o cratiță, se adaugă făina […]
Negresă cu cireșe – Practic în Bucătărie
Ingrediente: 100 g ciocolată neagră 225 g unt 250 g zahăr 5 ouă Toneli Kids 250 g făină 1 lingură praf de copt 300 g cireșe 1 lingură cacao 1 praf de sare Pesmet fin Pentru sirop: 100 g zahăr 150 ml apă 1 fiolă esență de vanilie Pentru decor: 2 cubulețe ciocolată cu lapte […]
Baking Adventure (Georgiana Murășan) – Macarons cu fistic și zmeură
Un desert ca o mică operă de artă, pe cât de mic și de gustos, pe atât de challenging de făcut. Nu este un desert complicat neapărat, ci un desert care are nevoie de atenție la detalii, unde cea mai importantă este tehnica de lucru și să ajungi să simți aluatul că este gata de […]
Emilia Micu – Cozonac
Ouale alese sunt de la găini crescute în sistem free range (cu acces la aer liber) și au fost clasificate cu Nutriscore A, ceea ce confirmă încă o dată că ouăle? sunt foarte importante în alimentație și că ar trebui consumate cât mai des de fiecare dintre noi. citeste reteta completa pe Instagram
Emilia Micu – Ouă umplute
Ouăle fotomodele s-au realizat foarte ușor: 1. se fierb ouăle, se taie jumatăți și se scoate gălbenușul pe care l-am amestecat cu ?avocado, ulei, condimente și zeamă de lămâie?; 2. am pus compoziția în poș și am umplut jumatățile de ouă; 3. am tras? creveții în unt ?și i-am adăugat pe unele jumătăți de ouă; […]
Motherhood and cooking – Mic dejun sănătos pentru copilași
Vă prezint o rețetă iubită de cei mici (chiar și de Matthias care este foarte pretențios) și numai potrivită pentru cei care au început grădinița/școala (este un mic dejun sănătos și sățios).Vedeta acestui mic dejun sunt ouăle Toneli Kids care fac parte din @familiatoneli, ouă bogate în vitamina B12, sursă de vitamina A și Omega 3.De […]
Daniela Niculi – Sandviș cu salată de ouă și maioneză de avocado
Oul, această bijuterie ce nu ar trebui să lipsească din alimentația omului, dar mai ales a celor mici. Chiar dacă uneori avem ouă de la curte, există multe situații în care trebuie să aleg ceva din comerț, iar cum pun mare accent pe calitate, caut să aleg dintre variantele care ne promit această calitate pentru […]
Daniela Niculi – Omletă în lipie cu mozzarella și șuncă
@familiatoneli mi-a povestit despre unul dintre produsele lor, Toneli Kids, ouă provenite de la găini crescute în libertate și care se bucură de hrană de cea mai bună calitate, 100% naturală, pe bază de cereale, devenind astfel o sursă de vitamine (A, B12 și Omega 3) și nutrienți de calitate. Omleta în lipie cu mozzarela și […]
FOODIVA™ – Tort de ciocolată fără făină
Ingrediente:– 200g ciocolată neagră– 100g unt– 100g zahăr– 5 ouă– 2 linguri cacao– Un praf de sare Mod de preparare:1. Topim ciocolata împreună cu untul la foc mic și lăsăm deoparte.2. Separăm ouăle și batem albușurile spumă, împreună cu zahărul.3. Când amestecul de ciocolată s-a răcorit, încorporăm, pe rând, fiecare gălbenuș, apoi adăugăm pudra de […]
FOODIVA™ (Miruna Lica) – Tort cu Portocale
Ingrediente Pentru portocalele confiate: -2 portocale bio-200ml apă-150g zahăr Pentru aluat:-2 portocale bio-3 ouă-200g zahăr-1 linguriță praf de copt-5 linguri ulei-5 linguri iaurt grecesc-180 g făină-1/4 linguriță nucșoară Mod de preparare: *Pentru a confia portocalele, amestecăm apa cu zahărul și punem la fiert. Când dă în clocot, reducem focul la mediu spre mic și adăugăm […]
