Daniela Niculi – Cheesecake fără zahăr (batoane)
Această rețetă face parte din colecția de bunătăți pregătite alături de Daniela Niculi, o bună prietenă a Familia Toneli. Daniela a folosit pentru această rețetă ouăle free range îmbogățite cu Omega 3, vitamina D și Seleniu, potrivite pentru persoanele atente la alimentația lor. Batoane de cheesecake, o gustare nutritivă de care te poti bucura în […]
Ramona Dănescu – Prăjitură răsturnată cu piersici și caramel
Această rețetă face parte din colecția de bunătăți pregătite alături de Ramona Dănescu, o bună prietenă a Familia Toneli. Ramona a folosit pentru această rețetă ouăle Toneli Bio, ouă provenite de la găini crescute în sistem ecologic. Dacă îți plac piersicile, cu siguranță o să îți placă și această prăjitură cu piersici și caramel. Servită […]
Corina Ureche – Budincă de dovlecel cu ou și brânză
Această rețetă face parte din colecția de bunătăți pregătite alături de Corina Ureche, o bună prietenă a Familia Toneli. Corina a folosit pentru această rețetă ouăle din gama “La curte” – ouă free range, hrănitoare, provenite de la găini care primesc hrană de cea mai bună calitate. Budincă de dovlecel la cuptor, o mâncare de […]
Sarah Căruntu – Prăjitură răsturnată cu piersici
Ingrediente:– O piersică/nectarină– 140 g smânâtână– 150 g zahăr– 3 ouă @familiatoneli– esență de vanilie– 10 g praf de copt– 190 g făină– 100 g ulei Mod de preparare:Amestecăm smântâna cu zahărul și ouăle până se omogenizează, apoi adăugăm esența de vanilie și uleiul. După ce am amestecat bine ingredientele, adăugăm făină și praful de […]
Sarah Căruntu – Cheesecake copt cu afine
Un adevărat deliciu! Ingrediente:– 300 g biscuiți digestivi– 100 g unt topit– 400 g cremă de brânză– 200 g smântână– 150 g zahăr– esență de vanilie– 3 ouă @familiatoneli– 2 mâini generoase de afine congelate Mod de preparare: Într-un bol amestecăm biscuiți zdrobiți împreună cu untul. Transferăm biscuitii într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de […]
Roxana Boșca – Pide turcești
Ingrediente (pentru 10 porții): Aluat: Umplutură: Topping:•1 ou pentru uns•mix susan (opțional) Design: Mod de preparare: Pentru început se pregătește compoziția din carne. Taie fin toate legumele, apoi amestecă toate ingredientele de mai sus (carnea, legumele și mirodeniile) și lasă-le la frigider până când aluatul gata dospit. Aluat: Faină și sarea se amestecă în bolul […]
Roxana Boșca – Prăjitură cu mălai
Prăjitură cu mălai/ Alivancă/ Mălai dulce – reinterpretată, cu un vibe italian *Cu sirop de lămâie și rozmarin* Ingrediente (12 porții): Ingrediente (pentru sirop de lămâie și rozmarin): Mod de preparare: Începe prin a porni cuptorul la 185* C. Bate ouăle cu un tel, adaugă mierea, ricotta și făinurile, apoi uleiul de măsline, aromele și […]
Casiana Constantin – Prăjitură cu bezea
Una dintre cele mai bune prăjituri încercate până acum. Blat delicios cu unt, fructe dulci-acrișoare și un strat pufos de bezea ce se topește în gură, un deliciu! Ingrediente:Pentru blat: Pentru bezea: ❗️Important: ouăle, untul, laptele, apa minerală trebuie să fie la temperatura camerei. Mod preparare:Separăm albușurile de gălbenușuri. Frecăm gălbenușurile cu 100 g zahăr […]
Mădălina Popa – Tort de înghețață
Tort de înghețată – absolut perfect pentru zilele călduroase de vară! Ingrediente: Pentru crema de mascarpone: Pentru crema fină de lapte: Mod de preparare: Pentru crema de mascarpone: se amestecă mascarponele cu zahărul pudră, apoi se adaugă frișca lichidă și se mixează. Dacă este necesar adaăugăm un plin de întăritor de frișcă și lăsăm o […]
Mădălina Popa – Chifle
Chifle pentru burgeri și nu numai. Ingrediente: Pentru tangzhong ( aluat pe foc pentru a face chifla pufoasă) : Suplimentar: Pentru uns înainte de cuptor: Pentru uns după ce scoatem din cuptor: Mod de preparare: Se pregătește o maia din: 120 ml lapte, 150ml apă, 21g zahăr. Mai multe detalii în video. Rețeta video: https://www.instagram.com/reel/C8MlZzMoWVS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
