Știu că se poate face tiramisu în varianta cu iaurt ori rondele de orez, dar am vrut să fac un tiramisu cât mai autentic, dar fără zahăr. ?
Am folosit ouă Ovital de la @familiatoneli, cel mai mare producător din România. În gama Ovital găsiți două sortimente de calitate superioară nutrițional: Ovital Omega 3, ouă cu adaos natural de acizi grași Omega 3, cu rol esențial în buna funcționare a aparatului cardiovascular și a sistemului nervos, dar și Ovital Seleniu Organic, ouă îmbogățite natural cu Seleniu, ce reduce riscul afecțiunilor cardiovasculare și susține sistemul imunitar. ?
Ingrediente:
- cafea
- 3 ouă
- 80g miere
- 300g mascarpone
- 50g pudră proteică vegană (am folosit varianta vegană pentru că ajută la textură)
- sare
- 100g pișcoturi
- 15g ciocolată
- cacao pentru decor
Mod de preparare: https://www.instagram.com/p/C0HX1YsIT4L/
