Familia Toneli

Dragoș Bercea – Brioșe pentru cei mici

Dragoș Bercea – Brioșe pentru cei mici

Este timpul pentru ceva dulce, de sezon, bun pentru micii pofticioși! Rețeta noastră de brioșe nu conține conservanți artificiali, dar conține un ingredient care contribuie la dezvoltarea normală a copiilor: ouăle Toneli Kids care provin de la găini crescute în sistem free range (la sol și cu acces la aer liber) și hrănite doar cu furaje nemodificate genetic (GMO Free).

Ingrediente:
– 1 banană coaptă
– o mână de afine
– 3 ouă Toneli Kids
– jumătate de pahar de zahăr
– 1 plic zahăr vanilat
– unt pentru uns tava

Mod de preparare:
Se pisează banana într-un bol, apoi se adagă zahărul și cele 3 ouă și se amestecă până la omogenizare. Se unge tava cu unt și se așază în fiecare formă câte 4-5 afine. Se toarnă compoziția de brioșe peste afine și se mai adaugă 2-3 afine pentru decor. Tava se dă la cuptor și se așteaptă până brioșele devin aurii. La final, se pot pudra cu zahăr.