Ne pregătim ușor de sărbători și căutăm rețete delicioase pentru cei dragi. Azi îți arăt cum să pregătești un brownie super delicios, plin de ciocolată, perfect lângă o cană de ciocolată caldă.
Ingrediente:
- 220 gr ciocolată negră
- 130 gr unt
- 4 ouă
- 50 gr zahăr alb
- 50 gr zahăr brun
- 90 gr făină cernută
- 35 gr cacao
- 30 gr cuburi ciocolată
Mod de preparare:
Pentru început punem într-un vas 220 grame de ciocolată neagră și 130 de grame de unt și le topim pe baie de aburi.
Între timp mixam 4 ouă de la @familiatoneli cu 50 de grame de zahăr alb și 50 de grame de zahăr brun, până se dublează. Când ciocolata s-a topit, o turnăm peste mixul de ouă și zahăr și omogenizăm bine.
Adăugăm și 90 de grame de făină cernută, împreună cu 35 grame de cacao. Amestecăm totul foarte bine și la final punem 30 de grame de cuburi de ciocolată (puteți adăuga și nuci dacă doriți).
Turnăm compoziția într-o tavă mai micuță, tapetată cu hârtie de copt și coacem la 175 de grade timp de 25 de minute.
Lăsăm să se răcească, după care feliem și savurăm prăjitura noastră plină de ciocolată.
Rețeta video: https://www.instagram.com/p/DDzdL-hIpzp/
