Toast cu guacamole, ou poşat, sparanghel şi bacon
Ingrediente (pentru 2 porții):
•2 chifle
•4 ouă @familiatoneli (de la găini crescute la curte)
•6 fire de sparanghel
•4 felii de bacon
•1 avocado mare (sau 2 mai mici)
•1/2 ceapă roşie mică
•1/4 ardei kapia
•1/4 legătură de pătrunjel
•1 lingură ulei de măsline
•sare, piper proaspăt măcinat după gust
•1 linguriță de zeamă de lămâie
•1 lingură de oțet (de pus în apa pt ouă)
Modul de preparare în video: https://www.instagram.com/reel/C8JY8GFoFQK/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
