Un adevărat deliciu!
Ingrediente:
– 300 g biscuiți digestivi
– 100 g unt topit
– 400 g cremă de brânză
– 200 g smântână
– 150 g zahăr
– esență de vanilie
– 3 ouă @familiatoneli
– 2 mâini generoase de afine congelate
Mod de preparare:
Într-un bol amestecăm biscuiți zdrobiți împreună cu untul. Transferăm biscuitii într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt. Separat, amestecăm crema de brânză, smântâna, zahărul, esența de vanilie și ouăle până obținem consistența din video. Turnăm aluatul de cheesecake peste biscuiți, iar deasupra punem afinele congelate. Dăm tava la cuptor pentru aproximativ 1 oră la 200 de grade.
Important: În partea de jos a cuptorului punem o tavă cu apă în timpul coacerii.
Rețeta video: https://www.instagram.com/p/C-F3QQLIBcU/
