Familia Toneli

Sarah Căruntu – Tort de vanilie cu fructe

Ce spuneți de un tort răcoros numai bun pentru zilele calde? ???? Vă las eu o rețetă super simplă, dar extrem de gustoasă pe care am preparat-o împreună cu @familiatoneli ????

Ingrediente:

Pentru blat:
– 5 ouă – eu am folosit Toneli Kids
– 200 g zahăr
– 180 g ulei
– 480 g făină
– 1 pliculeț praf de copt
– 360 g lapte
– esență de vanilie

Pentru cremă:
– 550 g cremă de brânză
– 150 g zahăr pudră
– esență de vanilie
– 250 ml frișcă lichidă
– fructe

Mod de preparare:

  1. Pentru blat mixam ouăle cu zahărul până prind consistență spumoasă și mai pală la culoare. Adăugăm uleiul și continuăm să mixam. Amestecăm făina cu praful de copt și alternăm turnând o cantitate de făină, apoi mixam, apoi adăugăm o parte din lapte și tot așa până încorporăm atât făină, cat și laptele. Adăugăm esență de vanilie și gata aluatul! Turnăm în două tăvi și băgăm la cuptor până trece testul cu scobitoarea la 190 de grade.
  2. Amestecăm crema de brânză cu zahărul pudră și esență de vanilie. Peste, adăugăm frișcă și mixăm până obținem crema dorită.
  3. După ce blaturile s-au răcit, ne ocupăm de asamblarea tortului. Eu am pus blat, cremă, apoi fructe proaspete, din nou blat și cremă. Am ornat cu fructe.

Rețeta video: https://www.instagram.com/reel/C8ZuMN7IAGC/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==